행복해지고 싶다면? '바닐라 요거트' 먹어라
우울한 날이 그치질 않는다면 바닐라 요거트 를 먹어보자.
영국 데일리메일은 11일(현지시간) 바닐라 요거트가 섭취 시
긍정적인 감정을 불러일으킨다는 연구 결과가 나왔다고 보도했다.
이는 네덜란드 바게닝겐대, 오스트리아 자연자원생명과학대,
핀란드 브이티티 기술연구소 등 세 국가의 연구진이 공동으로 밝혀낸 내용이다.
연구진은 스물네 명의 피실험자로 구성된 세 그룹을 대상으로 이들이
여러 가지 요거트를 먹었을 때 어떤 감정을 보이는지 조사했다.
타당성을 확보하기 위해 연구는 현재 느끼는 기분을 화면에 나타내주는
감정 프로젝션 테스트(Emotive Projection Test)기를 활용하는 등 다양한 방식으로 이뤄졌다.
또한 피실험자들에게 같은 브랜드의 요거트를 제공함으로써 브
랜드 애정도에 따라 결과가 바뀌지 않도록 했다.
그 결과 사람들은 지방 함유량이 적고 맛이 담백한 바닐라 요거트를 먹었을 때
특히 행복감을 많이 느끼는 것으로 나타났다.
반면 딸기, 파인애플 등 과일 요거트를 먹었을 때는
대체로 큰 감정 변화를 보이지 않았으며 이는 지방 함유량이 적든 많든 마찬가지였다.
한편 바닐라 향의 효과는 이미 입증된 바 있다.
앞서 병원에서 바닐라 향기가 나도록 했을 때 환자의
공격성이 감소하고 병원 직원과 환자 간에 관계가 돈독해졌다는 연구 결과가 나온 바 있다.
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