지방함량 썸네일형 리스트형 무한 리필 연어의 함정! 김진 기자의 먹거리 XX파일? 다이어트에 좋은 슈퍼푸드라고? 최근 연어 무한 리필 가게들이 곳곳에 생겨나 성업 중이다. 지방 함량이 낮은 대신 단백질과 오메가3 등이 풍부해 다이어트와 건강에 좋은 것으로 알려진 연어. 그런데 이렇게 비싼 연어를 맘껏 퍼줄 수 있는 이유는 무엇인지, 그리고 정말 무한 리필로 제공되는 연어가 슈퍼푸드인지 궁금하지 않은가. “고갈비(고등어 구이)에 소주나 하러 가자.” 모처럼의 회식 제안에 예전 같았으면 반색했을 후배가 대뜸 이렇게 말했다. “선배, 요즘 트렌드는 살도 안 찌면서 건강에도 좋은 연어예요.” 최근 들어 길거리에 ‘연어 무한 리필’ 간판이 심심치 않게 보인다. 그것도 가게마다 사람이 꽉꽉 들어차 있는 모습이다. ‘연어 음식점은 잘하면 대박, 못해도 중박’이라는 소문도 들린다. 고급 일식집에서 .. 더보기 이전 1 다음